Орех (Juglandaceae)

Маньчжурский орех (Juglans mandshurica) относится к семейству Ореховые (Juglandaceae), виду листопадных деревьев и кустарников рода Орех. Это достаточно светолюбивая культура с раскидистой или широкоокруглой ажурной кроной. В силу своего происхождения устойчив к продуванию ветрами, но очень не любит засушливых условий.

Листья на черешках длиной 5—23 см, очерёдные, сложные, непарноперистые, длиной до 40—90 см., с 7—19 продолговато-эллиптическими пильчатыми листочками. Цветки мелкие. Цветёт в апреле — мае.

Плоды костянковидные овальные, напоминают грецкий орех, но мельче  и имеют очень толстую зелёную или буроватую скорлупу. Ядро ореха имеет малый размер, съедобно. Плоды созревают в августе — октябре.